Etiqueta: vino
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Especial CERVEZA
Cualquier cantidad de alcohol, por mínima que sea, es mala para la salud. Yo sigo consumiéndolo esporádicamente, pero soy más consciente de sus riesgos y no me autoengaño diciéndome que «unas cervezas con los colegas el finde» no pueden hacerme daño. De eso se trata: de tomar decisiones informadas.
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Especial DAME VINO
La fermentación del jugo de uva o mosto es la responsable de que exista el vino (entre otras bebidas alcohólicas). Pero, ¿qué es exactamente esto de la fermentación? Yo os lo cuento.
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