Etiqueta: hibridación
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Naranjas de la China
Científicos españoles han publicado en la revista Nature el árbol genealógico de los cítricos. Sitúan el origen de la familia vegetal en el Himalaya chino y los hallazgos pueden ser de vital importancia para afrontar las vicisitudes a las que estos vegetales están expuestos en la actualidad.
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Los tatarabuelos de nuestras frutas y verduras
Los primeros biotecnólogos de la historia fueron los agricultores. Ellos modelaron nuestra paleta alimentaria por medio de selección artificial e hibridaciones a pie de campo. Los vegetales que consumimos hoy día son consecuencia de esa manipulación centenaria.
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