Etiqueta: agricultura
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Especial WORKING EN EL HUERTO
Lo aguacates están muy buenos, sí, pero están dejando la Península Ibérica más seca que la mojama. Os cuento qué está pasando con los cultivos subtropicales en España.
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Marchando una de pimientos espaciales
¿Sabíais que desde hace un tiempo se cultivan vegetales en el espacio? Hace unas semanas pudimos ver a un astronauta comiéndose un taco que contenía pimientos crecidos y recogidos en la Estación Espacial Internacional. En esta entrada os cuento la importancia que entraña este experimento tan picante.
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La bacteria asesina de olivos
Ha llegado a la península un asesino sin escrúpulos. Su nombre: Xylella fastidiosa. Sus víctimas: olivos y otras especies leñosas de interés agronómico. La única manera de pararla es evitar su dispersión.
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Los tatarabuelos de nuestras frutas y verduras
Los primeros biotecnólogos de la historia fueron los agricultores. Ellos modelaron nuestra paleta alimentaria por medio de selección artificial e hibridaciones a pie de campo. Los vegetales que consumimos hoy día son consecuencia de esa manipulación centenaria.
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