El blog de divulgación científica de Estíbaliz Urarte
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Ciencia de Acogida
Si me seguís en las redes sociales ya sabréis que siento una debilidad especial por la revista Principia Magazine. Es un proyecto fascinante que aúna ciencia y arte, dos de mis vicios confesables, y el mimo, el cariño y la profesionalidad con la que hacen su trabajo ha dado unos frutos impresionantes. Yo ya soy adicta…
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Especial FE
En los últimos tiempos un grupúsculo de personas supuestamente cultas y formadas se ha empeñado, por razones que escapan a mi comprensión, en boicotear el conocimiento científico. Conocimiento que se consigue siguiendo un procedimiento concreto que conlleva observación, formulación de hipótesis y verificación de dichas hipótesis mediante experimentación. En muchas ocasiones, por no decir en…
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Hoy es el Día de la Fascinación por las Plantas
Para mi todos los días son el Día de la Fascinación por las Plantas, qué os voy a decir. Estoy enamorada. Por eso hice un doctorado en fisiología y bioquímica vegetal y por eso llamé a este blog El Jardín de Mendel. Por eso escribo esta sección en la que insisto post tras post en la…
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Manual de botánica para el perfecto hipster
Si os gusta decorar vuestras casas con las plantitas más modernas no os perdáis mi nuevo post en el blog. Desde la costilla de Adán hasta los cactus, pasando por la yuca o los ficus, acabarás siendo un experto en interiorismo verde.
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Especial EDAD DEL PAVO
Ninguna otra especie animal llega al mundo tan poco preparada como la nuestra. Sólo hay que ver al resto de compañeros de Reino lo bien que se desenvuelven al poco tiempo de nacer y como muchas personas aún viven con/de sus padres (ambas opciones son igual de tristes) pasados los treinta. Estudios científicos indican que…
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El chicle: de la selva mexicana a elemento de la cultura pop
Hace siglos los mayas comenzaron a extraer la resina del árbol chicozapote. Con esa resina crearon el chicle, uno de los elementos más potentes de la cultura popular.
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La flor de Pascua se sonroja en la oscuridad
¿Por qué las hojas de la flor de Pascua se vuelven rojas si se mantienen cierto tiempo en oscuridad? Todo tiene que ver con unos pigmentos muy especiales llamados antocianinas y unas proteínas que avisan a la poinsetia sobre la luz disponible.
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Diálogos vegetales
Spoiler alert: Si no has visto la película “El Incidente” de M. Night Shyamalan no leas este artículo. Estás avisado. Yo te recomiendo que lo leas igualmente porque es estupendo pero soy buena persona y prefiero avisarte. Un personaje de ficción que siempre me ha resultado fascinante es el de Poison Ivy. La “Hiedra Venenosa”…
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Especial CARNE
Comer carne, sí o no: el debate del momento. Que si los veganos, los modernos, los jipis, que si los Hannibal Lecter, los haters o los devotos de las sidrerías. Hay un revuelo que para qué. Unos son unos chiflados con problemas de ego que sólo buscan llamar la atención. Los otros unos insensibles, egoístas…
eljardindemendel.com 